De vendedor à consultor


Sadia investe em qualificação profissional para equipe de vendas com o intuito de torná-los mais do que vendedores: prestadores de serviço

A Sadia iniciou em 2008 um amplo programa de treinamento para a equipe comercial do Food Services - contexto composto por todos os agentes que preparam refeição fora do lar, tendo como alvos principais bares, restaurantes, lanchonetes e padarias.

No Brasil, são cerca de 900.000 estabelecimentos desses tipos. Além disso, há fast foods, hotéis e flats: os carrinhos de cachorro quente e também as refeições coletivas (indústrias, escolas, hospitais).Por ser um mercado com grande tendência de crescimento - só nos Estados Unidos, mais de 50% das refeições são feitas fora do lar e no Brasil cerca de 25% - a Sadia está investindo na sua força de vendas e desenvolvendo um importante programa de treinamento que visa torna sua equipe de linha de frente, além de vendedores, consultores de negócios.

Neste programa os vendedores e supervisores do Food Services terão a oportunidade de degustar cada um dos produtos de diversas formas, compará-los com a concorrência e aprender como ajudar seus clientes a venderem melhor, através de receitas, dicas de cocção e de exposição dos produtos em balcões e disposição em cardápios.

Para finalizar o programa de capacitação batizado de TAP – Treinamento de Alta Performance – será oferecido aos participantes um treinamento avançado em vendas. Esse treinamento ministrado pela equipe da Triunfo Consultoria e Treinamento, sob a coordenação técnica de Scher Soares, tem como objetivo tornar prático as informações recebidas no módulos anteriores e incrementar a rotina de vendas da equipe Food Services que passa a ter uma atuação mais voltada à prestação de serviço.

Junto à Sadia, a Triunfo está desenvolvendo um profundo trabalho de diagnóstico para identificar as principais objeções à utilização dos produtos Food Services, a fim de transformar o contorno a essas objeções num trabalho de consultoria ao cliente.

De acordo com a gerente de negócios da Triunfo Consultoria e Treinamento responsável pela conta da Sadia, Carolina Manciola, a metodologia utilizada na preparação desse programa proporcionará a equipe do Food Services um treinamento extremamente funcional o que impactará positivamente nos resultados almejados pela Sadia, ou seja, em sua essência esse treinamento passa a ser uma ferramenta para alavancar resultados.